コロンビア料理

コロンビア料理はシンプルで美味しいです。

夜にご馳走を食べる日本と違い、お昼ご飯(Almuerzo)がメイン。

主食は意外と白ご飯。

メインのプレートには肉料理とポテトや豆、野菜料理と一緒にご飯。

それに具だくさんのスープがセットになっているのがお昼の定食の定番です。

飲み物は水ではなく、レモネードやフルーツジュース。オカズを甘いジュースと共にいただくのは不思議な感覚。さすが年中たくさんのフルーツが採れるコロンビアならでは。

スープだけでもかなりの食べ応えなので日本の感覚だとこれに白ご飯だけで充分な気がしますがコロンビアの人達は家族や友人とタップリの料理をゆったりと楽しみます。

豆と牛肉のスープ。これだけでも日本のカレー1人前くらいの量でお腹いっぱい。今日もごちそうさまでした。